Basisrecept Taartdeeg (7 x 150 g)

Grondstof	Hoeveelheid	%
Bloem	500 g	100.0
Water	200 g	40.0
Gist	25 g	5.0
Suiker	25 g	5.0
Eieren	50 g	10.0
Melkpoeder	25 g	5.0
Vetstof	200 g	40.0
Zout	10 g	2.0